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탄수화물의 역할 및 종류(단순 탄수화물, 복합 탄수화물) 안녕하세요! 건콘입니다. 오늘도 더 건강한 정보를 가지고 다시 찾아왔습니다! 오늘은 탄수화물의 주요 기능에 대해 꼼꼼하게 설명해 드리겠습니다 :- ) 1. 탄수화물의 기능 1) 에너지 공급 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지 공급원입니다. 소화되고 혈중으로 흡수된 후, 탄수화물은 현저한 에너지를 생산하는 데 사용됩니다. 특히 고혈당 지속 시간이 긴 복잡한 탄수화물은 에너지를 일정하게 공급하여 우리의 신체가 지속적으로 활동할 수 있도록 돕습니다. 2) 대사 기능 탄수화물은 우리 몸의 대사에 중요한 영향을 미칩니다. 인슐린과 글루코스는 혈당을 조절하고 에너지를 생산하는 데 필요한 탄수화물 대사에 관여합니다. 탄수화물은 인슐린의 분비를 촉진하고 세포 내에 글루코스를 운반하여 에너지 생산에 필요한 단백질 및 지방.. 2024. 4. 23.
지방의 역할 및 건강한 지방 섭취 방법 안녕하세요 잇님들, 오늘도 건강아이콘, 건콘이 더 건강한 정보들로 찾아왔습니다. 오늘의 주제는 우리 몸의 필수성분인 지방, 그 지방을 어떠한 식품군들로 더 건강하게 섭취할 수 있을지 준비해보았습니다. 생각보다(?) 지방은 우리 몸에서 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 그 중요한 역할이란 에너지 생산, 세포 구조 유지, 호르몬 생산 및 흡수, 영양소 흡수 및 운송, 신경 시스템 기능 등이 있는데요, 이러한 역할들을 지금부터 상세히 살펴보겠습니다. 1. 지방의 역할 1) 에너지 생산 지방은 우리 몸에서 가장 효율적인 에너지 공급원 중 하나입니다. 1그램의 지방은 단백질이나 탄수화물보다 많은 9kcal의 에너지를 제공합니다. 이는 지방이 에너지를 생산하는 데 효율적이며, 운동이나 일상적인 활동에서 에너지 요구.. 2024. 4. 23.
식이섬유가 소화기관 건강에 미치는 영향과 식이섬유가 풍부한 식품 안녕하세요 잇님들! 오늘도 건콘이 더 건강한 정보들을 가지고 왔습니다. 이번 주제는 식이섬유가 소화기 건강에 미치는 영향과 식이섬유가 풍부함 식품들에 대한 소개를 드리겠습니다. 그럼 지금부터 크게 네 가지 테마에서 설명 드리겠습니다. 1. 소화 및 대변 형성 1) 변비 예방 식이섬유는 대장 내에 물을 흡수하여 대변의 부피를 증가시키고 대변을 부드럽게 만듭니다. 이는 변비를 예방하고 소화를 원활하게 합니다. 2) 대변의 일관성 유지 충분한 식이섬유 섭취는 대변의 일관성을 유지하고 변비 또는 설사를 예방합니다. 3) 대장 내 운동 활동 촉진 식이섬유는 대장을 자극하여 운동을 촉진하고 대장 건강을 유지합니다. 2. 유익한 대장균 영양 1) 유익한 대장균 증식 일부 식이섬유는 대장에서 발효되어 유익한 대장균의 .. 2024. 4. 20.
균형잡힌 아침식단 메뉴 및 조리법 안내 건강한 아침식사는 하루를 시작하는데 중요합니다. 아침식사는 영양소를 공급하고 에너지를 제공하여 하루를 활기차게 시작할 수 있도록 도와줍니다. 그러나,, 현대 직장인들은 아침에 시간이 항상 부족하죠? 아침에 준비하기도 바쁜데, 요리라뇨,, 그래서 이번 시간에 준비해보았습니다. 이번 포스팅은 건강하고 맛있는 아침식사 아이디어와 간단한 레시피를 안내 드립니다 ! 1. 아침식사로 만들기 간단한 메뉴 1) 요거트 파푸치노와 토스트 그릭 요거트, 과일, 견과류, 꿀을 믹서기에 갈아 부드러운 파푸치노를 만들고, 견과류와 생과일을 곁들인 토스트와 함께 즐겨보세요. 2) 오트밀과 과일 스무디 오트밀과 우유를 섞어 요거트와 함께 과일 스무디에 넣어 즐겨보세요. 바나나, 딸기, 블루베리 등의 과일을 활용하여 영양을 더 높일.. 2024. 4. 20.